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五香素三丁
时间:2018/11/5 15:46:50   信息来源: 美食城

  主料:胡萝卜1根、芹菜1根、鲜香菇8朵

  配料:姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒1个

  调料:五香粉适量、盐少许、糖少许

  准备:胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎;

五香素三丁原料

  五香素三丁的做法

  1.锅中加入少许油,烧热后放入姜蒜末爆香,加入适量五香粉;

  2.炒匀后放入胡萝卜丁;

五香素三丁步骤1-2

  3.翻炒1分钟后加入香菇丁;

  4.炒至香菇变软,加入芹菜丁;

五香素三丁步骤3-4

  5.继续翻炒1分钟,加入少许盐和糖;

  6.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可。

五香素三丁步骤5-6

  美食心得分享:

  1.这三种食材也可以换做其他食材,根据个人喜欢搭配;

  2.五香粉最好不要省略,否则会少了特别的风味;

五香素三丁

  3.勾薄芡可以使菜富有光泽,更加漂亮。

(编辑:宁瑞婷)

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